Dziś proponuję wam fudge z białym Kinder Bueno. Jego słodycz przełamuje kruchy, czekoladowy spód niemal pozbawiony cukru. Połączenie tych trzech składowych daje boski efekt.
Składniki na kruchy spód (na blaszkę 15x15 cm):
80 g masła
125 g mąki
1 łyżka cukru pudru
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki kakao
1 żółtko
Składniki na fudge:
1 tabliczka białej czekolady
100 g masła
2/3 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 szklanki mleka w proszku
5 pojedynczych batoników Kinder Bueno White
Wykonanie spodu:
1. Wszystkie składniki zagnieć na jednolitą masę (ja wykonuję to za pomocą malaksera).
2. Ciasto owiń folią i wsadź do lodówki na pół godziny.
3. Schłodzonym ciastem wyklej dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Tak przygotowany spód piecz w 190 stopniach przez 20 minut, a następnie odstaw do przestudzenia.
Wykonanie fudge:
1. Czekoladę, masło i mleko rozpuść w rondelku ustawionym na średnim ogniu.
2. Gdy składniki rozpuszczą się, ściągnij rondelek z ognia, dodaj ekstrakt, a następnie mleko w proszku i miksuj mikserem aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Do masy dodaj trzy i pół pokruszonych batoniki Kinder Bueno White, wymieszaj.
4. Masę przełóż na kruchy spód, wyrównaj. Na wierzchu ułóż pozostałe batoniki, pokrojone na mniejsze kawałki.
5. Tak przygotowane fudge przełóż do zamrażarki na 2 godziny. Potem przechowuj w lodówce, przykryte papierem lub folią.
Smacznego!
Jestem fanką Kinder Bueno, na pewno by mi posmakowało :)
OdpowiedzUsuńRozpustne- dobrze napisane :D
OdpowiedzUsuńJakie rozkosze smakosze :)
OdpowiedzUsuńMniam, uczta dla podniebienia... :)
OdpowiedzUsuńPyszne, brzmi i wyglada szałowo :)
OdpowiedzUsuńCudowny wynalazek ; )
OdpowiedzUsuńAle porno! :D
OdpowiedzUsuńo wow... mam na ten smakołyk ochotę tu i teraz... poproszeę o kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńZastanawiam się, czy przebiłby mój ukochany cookies&cream z białą czekoladą. :D
OdpowiedzUsuńMam te same przemyślenia ;)
UsuńAle fajne ciacho. Nie jadłam jeszcze takiego. Mniam wygląda pysznie. Z chęcią takie wypróbuje :-)
OdpowiedzUsuńWygląda genialnie!
OdpowiedzUsuńOooo mamo, chcę takie<3
OdpowiedzUsuńBardzo fajny wpis. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń